martes, 13 de abril de 2010

Ayuda (verdaderas) amas de casa!!

Creo que ya lo comente alguna vez, en mi casa no tenemos horno ni hornallas (de gas).
Tenemos un microondas (que tambien funciona como un horno) y un anafe electrico. Asi me maneje todo este tiempo.
La cocina no es mi "fuerte", se cocinar muy poco y tampoco es una actividad que me guste. Pero ultimamente estoy cocinando mas cosas, estoy contenta porque no me siento tan inutil y mi marido esta tambien contento (igual es un santo y no tiene problemas, creo que si le digo "hoy comemos sopa" lo acepta sin problemas. Pero asi y todo, a mi me cuesta organizarme en la cocina, no tengo recetas, no tengo muchos elementos para cocinar (ollas y sartenes lo minimo basico) y ademas, tengo un presupuesto limitado. En mi casa es raro abrir la heladera y encontrarla llena.

Alguien me puede dar ideas para organizarme, por favor? Me convendria armar un menu y cocinar eso todas las semanas?

Espero sus aportes y sugerencias.


Gracias!!

8 opiniones:

Guada dijo...

lo del menu a rajatablas a mi me ayudaría, pero por ahi q algunos dias sean fijos y otros variables esta bueno
Por ejemplo, mi mama siemtre hacia algo con arroz los lunes y pizas los viernes, ñoquis los 29, panqueques los martes 13 y asi solucionaba sin pensar mucho la miad de los dias, y variaba la otra mitad
si el horno es de los de conveccion, podes hacer pizas y tartas
Mi amiga q vivia e Nimega me dijo q las verduras congeladas fueron una gran solucion para ella, por ahi podes hacer verduras gratinadas otro dia
pollo a la sarten con ensalara
pastas con alguna lata de mariscos (si son tan baratos como en españa)
Estaria mas facil si sabemos a q ingredientes tenes acceso y q es mas caro o barato donde vivís

Betty dijo...

aha... esto no es muy sencillo...

lo de hacer la lista, estaría bien, pero hay que hacerla con los productos de estación para que aprovechar el precio bajo o sea que hay que ir cambiandola.

con sólo el microondas, se hace un poco más dificil, pero pueden hacer tipo "tortillas" con las verduras de la época y doy fé que quedan muy ricas.

lo que es con harina (tartas, pizzas, etc) a mí gusta con el horno a gas... pero tambien se pueden hacer ahi.

al ser sólo 2 personas, conviene cuando cocinás hacer más cantidad y guardar en el freezer. Por ejemplo hacer canelones y tener varias porciones de reserva, asi se gasta menos energía eléctrica y humana jaja

seguí contandonos, que te vamos a ayudar!!!

besos

Guada dijo...

Betty, si es como el que tiene mi amiga, funciona como un horno a gas, pero con una resistencia electrica en lugar de llama
es una version hogareña de los hornos q usan en muchas panaderias acá en argentina.
tipo:
http://www.gastronomiavasca.net/hl/glosario/show-item?id=657

Der Mond dijo...

mira aca hay una cocina pero es electrica usamos el horno solo para calentar pan o hacer strudel.

y arriba es como el anafe... se sa unas cacerolas que actua como horno. Tons recetas... comprate las ribbs o costillas (seguro que comen mucho cerdo como nos) compras una especia especial para braten mmmmmmmm que rico, con ensalada!! o papas!! . tambien hay muchas salsas .. las de braten o de jagd son ricquisimas ...haces los churrasquitos y despues le pones eso con arroz mmmmmmmmm rico
mira lo que por lo menos vi aca que tenes de todoooo ...compra los leberknodle y hace sopa con eso mmmmmmmm que gorda soy!!! jajjaja espero te sirvaaa sino me decis y hablamos por msm, besooos y que buen post para aprender cosas nuevass

tia elsa dijo...

Cuando yo recién me case tampoco sabia mucho de cocina (por eso hace 15 años cocina Franco jua!), bueno ahora en serio (lo otro también es verdad), a mi me ayudaba tener un menú para la semana, en ese menú tenía pollo al horno, vos podés hacerlo en un hornito eléctrico, ensalada pero esas que tienen de todo, inclusive, jamón, queso, verduras varias o con atún o pollo. Filet de merluza a la marinera (con huevo y harina), guisos si era invierno, bueno no sé si necesitas recetas sencillas te mando. Besos y suerte con la cocina, tía Elsa.

Genín dijo...

Yo, aunque soy "amo" de casa no te puedo ayudar porque soy igualito que tu, no cocino mas que para subsistir y además no me gusta cocinar, eso si, tengo cocina completa aparte del microondas, pero está nevecita por falta de uso...jajaja
Supongo que las expertas amas de casa que vienen por aquí, te asesorarán, además, puedes buscar en Google.
Besitos y salud

Cookie dijo...

GRACIAS A TODOS POR LAS IDEAS Y SUGERENCIAS!!

Richard dijo...

Ojalá pudiera ayudarte, pero estamos igual, Laucha querida.
Ojalá las chicas puedan ayudarte mas que yo.
Besos y suerte.

 
design by suckmylolly.com